Searching...
Friday, December 27, 2013

Jalan - Jalan OK : Makanan Jepang

Shoyu Ramen
Makanan Jepang. Apa yang ada di pikiran kalian jika ada yang bertanya tentang makanan khas Jepang? Sushi? Ramen? Takoyaki? Makanan Jepang bukan hanya itu saja. Saya akan menceritakan sedikit tentang makanan Jepang yang saya baca dari Wikipedia.org.

Japanese food. What's in your mind if anyone asks about Japanese food? Sushi? Ramen? Takoyaki? Japanese food is not only that. I'll tell you a little about Japanese food that I read from Wikipedia.org.

Makanan Jepang bukan hanya makanan yang dimakan orang Jepang sejak dahulu kala. Makanan Jepang adalah makanan yang dimakan orang Jepang tentunya menggunakan bumbu khas Jepang. Seperti shoyu/kecap Jepang dan dashi/kaldu ikan. Bahkan banyak makanan Jepang yang merupakan perpaduan bahan makanan dan masakan dari berbagai negara yang dimasak dengan bumbu khas Jepang.

Japanese food is not just food eaten Japanese people since time immemorial. Japanese food is Japanese food eaten must use the distinctive flavor of Japan. Such as shoyu / soy sauce and dashi Japanese / fish broth. Even many Japanese food is a fusion of food and cuisine of various countries are cooked with spices typical of Japan.

Pada umumnya bahan-bahan makanan Jepang berupa beras, makanan laut, dan hasil pertanian (sayuran dan kacang-kacangan). Bumbu berupa dashi/kaldu ikan yang (dibuat dari ikan, rumput laut, dan jamur shiitake), miso/tauco, dan shoyu/kecap asin. Makanan Jepang juga berbeda dengan makanan dari negara-negara lain karena tidak menggunakan bumbu berupa rempah-rempah dari biji-bijian (seperti merica) atau penyedap yang mengandung biji (seperti cabai) yang harus ditumbuk dan dihaluskan. Makanan Jepang juga tidak menggunakan bumbu berbau tajam seperti bawang putih.


In general, Japanese food ingredients such as rice, seafood, and agricultural products (vegetables and pulses). Seasoning a dashi / fish broth (made ​​from fish, seaweed and shiitake mushrooms), miso / tauco, and shoyu / soy sauce. Japanese food is also different from the food of other countries because it does not use a seasoning spices from grains (like pepper) containing seeds or flavoring (such as chili) that should be ground and polished. Japanese food is also not using pungent seasonings such as garlic.

Makanan Jepang yang pernah saya cicipi antara lain :

Japanese food I've ever tasted, among others:

Sushi
Sushi adalah makanan Jepang yang dibuat dari nasi (yang sudah diberi bumbu cuka, gula, dan garam) yang dibentuk bersama lauk (mentah atau matang).

Sushi is a Japanese food made ​​from rice (which has been flavored with vinegar, sugar, and salt) are formed with side dishes (raw or cooked).

Tamagoyaki Sushi Shippuden
Tamagomaki Sushi
 Chicken Teriyaki Roll Chirashi Zushi
Chicken Teriyaki Roll
Idako Roll Chirashi Zushi
Idako Roll ala Chirashi Zushi
Tamagoyaki Sushi Sushimurah
Tamagoyaki Sushimura


Donburi
Donburi adalaha makanan Jepang terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan berbagai macam lauk di atasnya dan  disajikan di dalam mangkuk.

Donburi is a Japanese meal consists of white rice served with a variety of toppings on it and served in a bowl.

Oyakodon Shippuden
Oyakodon

Tori Katsudon Chirashi Zushi
Tori Katsudon

Ramen
Ramen adalah makanan Jepang berupa mie kuah yang sebenarnya berasal dari Cina namun dimasak dan disesuaikan dengan selera orang Jepang.

Ramen is a Japanese noodle soup food actually comes from China, but cooked and adapted to Japanese tastes.

Shoyu Ramen Taberu Ramen
Shoyu Ramen
Seafood Ramen Shippuden
Seafood Ramen dan Strawberry Ice Tea
Tokushima Ramen Sushimurah
Tokushima Ramen Sushimura
Aburamen Seafood Sushimurah
Aburamen Seafood Sushimura
Chicken Ramen Shippuden
Chicken Ramen Shippuden



Teppanyaki
Teppanyaki adalah makanan yang dimasak diatas plat besi lebar.

Teppanyaki is food cooked on an iron plate.
 
Tenderloin Teppanyaki Express
Tenderloin Teppanyaki

Furai
Furai adalah makanan yang dilapisi tepung roti lalu digoreng ke dalam minyak panas.

Furai is the food that is breaded and fried in hot oil.

Chicken Katsu With Cheese Saboten
Chicken Katsu With Cheese Saboten

Sekian penjelasan dari saya tentang Makanan Jepang. Semoga dapat menambah referensi untuk anda. :)

A few of my explanation about Japanese food. :)

O iya jangan lupa LIKE Fanpage Jalan - Jalan OK ya. 
Makasih. ^^

Do not forget to LIKE Fanpage Jalan - Jalan OK .
And Follow my
Twitter Jalan - Jalan OK @JalanPlusJajan .
Thank you. ^^

References :
jalanjalanok2.blogspot.com
Wikipedia.org

0 comments:

Post a Comment

 
Back to top!